Полуостров Истрия

        Сама природа и историческая судьба этого региона придала местной кухне утонченный, средиземноморский характер с явно различимым итальянским акцентом. Особенно приятно разнообразие блюд из даров моря, в том числе кальмары, жаренные на гриле, рисотто с карака- тицами, которое имеет характерный черный цвет, блюда из рыбы, морских моллюсков, а также многое другое, что лучше один раз попробовать, чем сто раз прочитать об этом. Стоит попробовать недорогие столовые вина, которые есть в любом кафе или ресторанчике, а также в магазинах. Вот несколько марок вин для ориентации: «Malvazia» - белое вино, «Теrаn» (или Теrrаnо) - красное вино (легко узнаваемо по изображению на этикетке мозаичной рыбы из Евфразиевой базилики в Порече). Одно из лучших элитных вин: «Cabernet» - красное вино, производимое в Порече.Свое название полуостров Истрия получил от иллирийского племени хистри, завоеванного римлянами в 177 г. до н.э. XX в. для Истрии был полон бурных политических событий. В 1919 г. Истрия досталась Италии при разделе бывшей Австро-Венгерской империи, а в 1947 г. отошла к Югославии. Истрия – наиболее развитый туристический центр, самый большой полуостров Адриатического моря, общей площадью 3160 кв.км, из которых 2820 кв.км территория Хорватии. В Истрии гармонично сочетаются природные условия альпийско-среднеевропейского и средиземноморского регионов. Гора Учка (1396 м), покрытая лесами на живописных склонах, со средневековыми городами, создаёт такой пейзаж, который может сравниться только с самыми привлекательными уголками мира. На туристической карте отмечены названия таких старинных очаровательных приморских городов, как Умаг ,Пореч, Врсар, Ровинь, Пула, которые придают особый шарм этой части Хорватии. Национальный парк Бриуни - архипелаг, состоящий из двух больших и двенадцати мелких островов, богат редкими видами растений и животных, именно здесь была резиденция (сегодня музей) бессменного на протяжении многих лет руководителя коммунистической Югославии Иосифа Броз Тито. Еще одна из достопримечательностей Истрии - Лимский залив (Фьорд), рядом с Врсаром, живописно протянувшийся вглубь суши на несколько километров. Здесь выращивают устриц, ловят омаров и каракатиц.

Отели:
Ad Turres 1*
Admiral 3* 
Adriatic 2* 
Ambassador 4*
Annexe Garden Istra 3*
Aurora 3* 
Beli Kamik I 3*
Beli Kamik II (Нивице) 3*
Belvedere 2* 
Brioni 3* 
Bristol 2*
Bungalows Kanegra 3*
Castor/Polux 3* 
Club Istra 3*
Croatia Duga Uvala 3*
Delfin 2* 
Depadance Jadran 2*
Depadence Belvedere 2*
Dependence Park 3*
Diamant 2*
Eden 4* 
Europa Aprt
Excelsior 3* 
FKK Valalta 3*
Fortuna 3* 3*
Fortuna 4* 4*
Funtana 3*
Grand 4*
Grand Adriatic 4* 
Hedera 2*
Histria 3* 
Icici 2* 
Imperial 3*
Istra Depandance Garden 3*
Istra Rovinj 3* 
Istra Umag 2*
Jadran 1*
Katarina 3*
Koversada Naturist Centre Cat.B
Kristal 3*
Laguna 3*
Laguna Bellevue 3*
Laguna Galiot 3* 
Laguna Gran Vista 3* 
Laguna Istra 3* 
Laguna Materada 3* 
Laguna Parentium 3*
Laguna Park 3*
Lanterna 3*
Maestral 3*
Marina 3* 
Mediteran 3* 
Mediteran (Рабац) 1*
Medulin 4*
Medulin Belveder 3*
Millennium 5* 
Mimoza 2* 
Monsena 2*
Montauro 2* 
Monte Mulini 2*
Mutila 3* 
Narcis 2*
Omorika 3*
Opatija 2*
Palace-Bellevue 2*
Palma 3* 
Parentium 3* 
Park 3* 
Park Pula 3*
Picalj 3*
Plavi 3* 
Ros Maris 4*
Rubin 3*
Sipar 2*
Sol Aurora 4* 
Sol Elite Koralj 4* 
Sol Koralj 4* 
Sol Polinesia 3* 
Sol Stella Maris Aprt 
Sol Umag 3* 
Sol Umag 4+ 4* 
Sol Umag Depadance park 4*
Sol Voralj 4 4*
Tamaris 3* 
Valdaliso 3*
Village Galijot 3*
Village Laguna Galijot 4*
Village Laguna Park 3*
Villas Rubin 2* 
Zagreb 2*
Zagreb 3*
Zorna 3* 
Частные апартаменты Aprt
Частные апартаменты 3*
Частные апартаменты 2*