МАЛАЙЗИЯ – информация о стране

Малайзия - это государство общей площадью 329,7 тыс. кв. км., находится в Юго-Восточной Азии. Страна разделена на два региона: Западная Малайзия, находящаяся на южной оконечности полуострова Малакка, и Восточная Малайзия, находящаяся в северной части острова Борнео (Калимантан). Западная Малайзия на севере граничит с Таиландом, на юге - с Сингапуром, на западе омывается Малаккским проливом, на востоке - Южно-Китайским морем. Восточная Малайзия на юге и западе граничит с Индонезией, на севере - с Брунеем, на севере омывается Южно-Китайским морем, на юге - морем Сулавеcи, на западе - морем Сулу.

Западная Малайзия на севере имеет горные цепи, поднимающиеся на высоту более 2100 м, обрамляют горы довольно широкие прибрежные долины. Южнее территория довольно ровная. Вдоль берега Восточной Малайзии лежит заболоченная равнина, в центре - высокие горы, на востоке - обширная равнина. Самая высокая точка Малайзии находится в горах Крокер - гора Кинабалу (4101 м). Главные реки: Паханг в Западной Малайзии; Раджанг и Кинабантанг - в Восточной Малайзии.

Главой государства является Король (Султан). Но самое главное - малазийцы необычайно доброжелательны и вежливы, что естественно для страны со стабильной политической ситуацией, здоровой экономикой и низкой преступностью

Население Малайзии превышает 22 млн. человек и насчитывает более 60 разных этнических групп, самые многочисленные из которых - малайцы, китайцы и индусы. Наряду с исламом (официальной религией) свободно исповедуются буддизм, христианство, индуизм. Несмотря на различия в религии, культуре, традициях и образе жизни, малазийцы живут в гармонии друг с другом, уважают друг друга и вместе отмечают национальные праздники и проводят фестивали.

Столица, крупнейшие города Столица Малайзии - Куала-Лумпур. Второй по величине город Ипох (ок. 500 тыс. человек) расположен в самом центре долины р.Кинта. На юге п-ова Малакка находится третий по величине город Джохор-Бару (административный центр шт. Джохор.

Виза. Для въезда в страну необходимо иметь загранпаспорт и визу. Виза в Малайзию не требуется, если пребывание в ней не превышает 1 месяца. Для въезда достаточно заполнить в пункте прилета иммиграционную карту (необходимо сохранять до выезда из страны), в котором указываются: Ф.И.О., дата и место рождения, гражданство, профессия, адрес постоянного места жительства, номер паспорта и кем выдан, номер визы, кем выдана и дата её выдачи в случае наличия таковой, пункт вылета, а также заплатить регистрационный сбор (около 10 долларов США).
При наличии подтвержденного билета на самолет разрешено безвизовое транзитное пребывание в стране сроком не более 72 часов.

Посольство РФ в Малайзии

Адрес: 263 Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur, Телефон: (8-10-603) 456-0009, 456-7252

Погода. На протяжении всего года, в Малайзии жарко и влажно, особенно на восточном побережье; в горных регионах температура более умеренная, а в Камероне становится совершенно холодно. Муссоны часто становятся причиной наводнений и паводков, которые часто блокируют шоссе и из-за этого происходят задержки в дороге, особенно на побережьях. Восточное побережье страдает из-за избытка осадков между октябрем и февралем, и многие туристические поездки на острова запрещены из-за штормов. В это время года лучше всего побывать на западном побережье, так как погода там противоположна восточному - сухо и жарко. Остров Борнео особенно страдает из-за атмосферных осадков и вообще славится переменчивой погодой. Прихватите с собой свитер или жакет, особенно если вы планируете посетить горные регионы Кинабалу.

Время. Разница с минским временем +6 часов зимой, +5 часов летом.

Электричество. Напряжение электросети 220 - 240 Вольт. В большинстве отелей Малайзии используется система включения электричества в номере путем вставления пластиковой карты – ключа в специальное отверстие у входа.

Транспорт. На континентальной части Малайзии по достоинству оценили такой вид транспорта, как автобус. Он экономичен, быстр и широко распространен и вообще признан лучшим способом передвижения. Сабах может похвастаться своими превосходными дорогами и микроавтобусы курсируют на всех основных маршрутах. Вторым, по удобству и скорости, признан поезд. Железнодорожная система Малайзии состоит из двух основных линий: одна связывает Сингапур с Таиландом (через Калемантин и Батерворз), а другая - северо-восток с Кота-Бару. В Сабахе еще есть узкоколейная линия через речное ущелье Пегас от Тенома к Кота-Кинабалу, который стоит посетить, путешествуя по Малайзии.

Самым удобным и относительно дешевым транспортным средством является такси. Машину можно "поймать" на дороге, взять на стоянке или заказать но телефону. Садясь в такси, следует заранее договориться о цене поездки — обычно водители не пользуются счетчиками, а также готовы с Вами поторговаться. Фиксированная стоимость поездки обычно существует только на трансферы аэропорт-город/отель и курортная зона-город.

Машину напрокат могут взять иностранцы в возрасте от 23 до 60 лет, имеющие международные водительские права (иностранные права надо подтверждать в Министерстве дорожного транспорта). Очень рекомендуется брать в аренду машину на Ланкави. Внимание! В Малайзии левостороннее движение!

Рикши почти исчезли в столице, но все еще являются жизнеспособной формой местного транспорта в провинциальных областях. Куала Люмпур имеет общеизвестно плохую систему общественного транспорта и путешествия в час пик по городу нужно избегать любой ценой.

Таможня. Разрешен беспошлинный ввоз: крепких алкогольных напитков — 1 л, вина или ликеров — 1 л, сигарет — 200 шт или сигар — 50 шт, или табака — 225 г, парфюмерии и косметики — на сумму не более 200 ринггит, сувениров — на сумму не более 200 ринггит; электронной, аудио- и видеоаппаратуры — не более I наименования на человека. Запрещено ввозить: наркотические и ядовитые вещества, порнографические издания (включая аудио- и видео- материалы); оружие любого рода, в том числе игрушечное, имеющее какое-либо сходство с боевым; ножи с выкидывающимся лезвием, военную форму и золото свыше 100 г, антиквариат.

На вывоз дорогих антикварных предметов необходимо иметь специальное разрешение.

Запрещено вывозить некоторые виды животных, растений и семян. Суровое наказание в Малайзии предусмотрено за ввоз, покупку, продажу и употребление наркотиков. Личные вещи не облагаются таможенной пошлиной. На ввоз или вывоз иностранной и местной валюты никаких ограничений нет. Запрещен ввоз товаров из Израиля, монет или банкнот Израиля, мяса, грибов, приматов. При вылете из страны взимается аэропортовый сбор в размере 5 ринггит с пассажира на внутренних и 50 ринггит с пассажира на международных рейсах.

Телефонная связь в Малайзии хорошо развита. Для местных разговоров можно использовать телефоны — автоматы с оплатой монетами или по карточке. Из страны дешевле звонить с общественного таксофона или из пункта телефонной связи компании «Телеком». В большинстве гостиниц имеется прямая международная телефонная связь с небольшой наценкой за услуги. Для того чтобы позвонить из Малайзии в Россию, необходимо набрать: код России — 7 — код города и номер абонента.

Для звонка в Малайзию необходимо набрать: 8 — 10 — 60 (код Малайзии) — код города — номер абонента. Коды наиболее крупных городов: Кота — Кинабалу — 88, Джохор — Бару — 7, Куала-Лумпур — 3, Кучинг — 82, Сибу — 84, Куала — Тренгану и Кота — Бару — 9, Пинанг — 4, Порт — Диксон — 6, Сандакан — 89, Тавау — 89.

Экстренные телефоны:

Полиция, скорая помощь и пожарная охрана — 999 
Туристическая полиция — 2415522 
Международный аэропорт Субанг — 7461014 
Вызов такси по радио — 7330495 
Международный телефонный разговор через диспетчера — 108

Деньги. Национальная денежная единица Малайзии – ринггит, курс по отношению к доллару 1$ = 3,75 ринггита. Валюту можно обменять в аэропорту, банках, торговых центрах, гостиницах. Наиболее выгодный курс в банках. Кредитные карточки принимаются практически во всех крупных городах и туристических центрах.

Банки: с понедельника по пятницу - с 10:00 до 15:00; в субботу с 9:30 до 11:30.

Покупки. Самые популярные покупки в Малайзии - это батик, изделия из серебра, золотая и серебряная парча, местные изделия ручной работы, бумажные змеи, оловянная посуда, ажурные изделия из меди. Не покупайте ничего, что сделано из кожи ящера (чешуйчатого муравьеда) - это будет конфисковано таможней при пересечении границы. Кота-Бару - одно из наилучших мест, чтобы совершить шопинг, особенно, если вас интересуют изделия ручной работы. Батик может быть разукрашен от руки, с помощью штампов или машинной окраски - от этого зависит его стоимость; ткань и качество краски очень разнообразны в каждом регионе. В Лангкави есть беспошлинные зоны, где можно купить электронику, бытовую технику и драгоценности. Попытайтесь побольше узнать о товаре, который вы покупаете, во избежание недоразумений на границе.

Часы работы магазинов: рабочее время в магазинах разное и зависит от товара, который там продают. Обычно это - с 10:00 до 22:00, ежедневно.

Кухня

В Малайзии, где за века совместного проживания срослось столько культур, национальной кухни, как таковой не существует. Она является искусным переплетением лучших кулинарных традиций всех тех наций, которые когда-то сюда пришли.
Но все традиционные кухни малазийских народностей объединяет одно - рис, или "наси", по-малайски. Рис - это жизнь, все остальное - лишь ее украшение. Рис варят на пару, обжаривают со специями и овощами, тушат с кокосовым молоком, смешивают с фруктами для десертов. Все остальные продукты называют общим словом - "лаук", что означает "добавка к рису".
В любом месте Малайзии можно хорошо и недорого поесть, но чтобы получить самое полное представление о малазийской кухне, следует купить еду у лоточников. Для нас обед в таком импровизированном уличном кафе кажется несолидным, но в Малайзии такие трапезы очень распространены и уважаемы. Лучшие прилавки так же популярны, как и известные рестораны. За пару монет хозяйка такого лотка протянет вам пластмассовую тарелку со сваренным на пару рисом, а дальше вы уже выбираете сами: подходите к каждому из огромных блюд с <лаук> и накладываете поверх риса все, что хотите. За соседним лотком почтенных лет хозяин в белом фартуке приготовит для вас "сатэ аям" - традиционное для Малайзии кушанье, представляющее собой шашлычок из курицы или мяса на маленьких бамбуковых палочках. Кусочки мяса сначала маринуют в толченой смеси семян кинзы, куркумы и сушеных корней турмерика с солью, сахаром и измельченным арахисом. Подают <сатэ> на листе банановой пальмы, и предлагают к нему сладко-кислый соус из поджаренных арахисовых орехов.
Самая важная трапеза для малазийцев - завтрак. Чаще всего на завтрак они едят <наси лемак> - блюдо, которое готовится из риса, сваренного в кокосовом молоке, и подается с анчоусами, сваренными вкрутую яйцами, жареным арахисом и огурцами. Не менее любимое малазийцами блюдо <кетупат> - своеобразные голубцы, где рис и пряности заворачиваются в пальмовые листья. <Кетупат> жарят в пальмовом масле, после чего листья выкидывают, а начинку съедают. К другим типичным блюдам малайской кухни относятся: <таху горент> - жареные кубики из соевой муки с побегами сои, обвалянные в молотом арахисе с острой приправой; <лакса джохор> - густой пряный рыбный суп с рисовой лапшой. Не премините также попробовать в традиционном малайском ресторане блюдо <ренданг>. Приготовление его занимает несколько часов, все это время мясо со специями на медленном огне варят в кокосовом молоке. Перед этим по нашей традиции стоит отведать <первое>, например <екор> - острый, густой суп из хвостов буйволов с многочисленными добавками и специями, или <сото аям> - острый куриный суп с рисом и овощами. На <третье> можно попробовать традиционные малайские блинчики <роти чанай> или <роти джала>, слоеные пирожки <муртабак>. Десерты тоже заслуживают внимания. Чего стоит только <мелака>, которую готовят из саго с кокосовым молоком и сиропом из пальмового сахара, или <ледовый качанг> - разноцветная смесь из кубиков желе, красной фасоли, кукурузы в сливках и арахиса, посыпанная мелкой крошкой льда и политая розовым сиропом.
В изобилии здесь представлены и китайские блюда. Вы можете попробовать тэчжоускую кашу, хайнаньских цыплят с рисом, хаккское <йон may фу> (мясо с бобовой пастой), хокьенское ми (жареную вермишель с кусочками мяса, креветками и моллюсками). Помимо традиционной сковороды <вок> малайская кухня заимствовала у китайцев всевозможные виды лапши, маринады и соевый сыр тофу. В Малайзии даже существует специальное название для китайско-малайской кухни - "нионья". Индийские же блюда отличаются обильным использованием разнообразных специй. Коронное блюдо индийской кухни - <наси брияни>, "желтый рис", сваренный в молоке и мясном бульоне с шафраном и настоем лепестков роз. Из кулинарных традиций Индии малайская кухня взяла, прежде всего, множество разнообразных специй. В частности, сейчас здесь принято добавлять в соусы для рыбы и мяса лимонную траву, цедру, листья и сок лайма, благодаря чему готовое блюдо приобретает устойчивый чуть резковатый цитрусовый аромат. Кроме того, своеобразный вкус блюдам придают мята, зелень свежей кинзы, корни имбиря и турмерика.
Если утка по-пекински и суп из бычьих хвостов не для вас, зайдите в один из малайских вегетарианских ресторанов. Здесь вам подадут курицу или рыбу, и здешняя экзотика состоит в том, что для приготовления этих <мясных> блюд повара использовали лишь прессованный творог из соевых бобов или грибы.
Малайзия - настоящий рай для любителей экзотических фруктов. Попробуйте, например, дуриан - странный фрукт размером с футбольный мяч, покрытый острыми шипами. Стоит он достаточно дорого, а ценность его весьма неоднозначна. "Он пахнет как ад, но на вкус - рай" - вот классическое описание дуриана. Он действительно отвратительно пахнет, но, тем не менее, остается одним из любимых малайских фруктов. Может быть, секрет его популярности в том, что дуриан является феноменальным афродизиаком. Мало знаком нам и другой любимый малазийцами фрукт - чику, который созревает здесь в течение всего года. В большинстве десертов здесь используют также гуаву, которая известна своим мускусным ароматом и очень вкусной мякотью. Странным кажется джекфрукт или Нангка, двадцатикилограммовые плоды которого наполнены множеством очень вкусных, сладких сегментов ярко-желтого цвета с заманчивым ароматом. Еще во времена британской колонизации, высокопоставленные европейцы большой удачей считали возможность попробовать мангустин. Говорят, его так полюбила английская королева Виктория, что объявила награду любому, кто сможет привозить свежие мангостаны в Англию. И, наконец, зайдя на шумный и колоритный малазийский рынок, обязательно купите рамбутан. Пусть вас не отпугивает его волосистая кожура, под ней прячется невероятно сочная и сладкая мякоть.
Крепкие напитки в Малайзии употребляют не так часто. Чаще всего малазийцы пьют местное пиво, которое разрешено даже мусульманам. Но мы советуем вам пить в Малайзии кокосовое молоко. Оно продается на каждом углу и стоит меньше доллара. При вас продавец выберет орех, отсечет от него верхушку и подаст вам скорлупу с соломинкой.
<Сэламат макан> - приятного аппетита, - говорит вам Малайзия. А мы советуем вам загодя подготовить желудок, ведь отказаться от этого гостеприимного приглашения вам ни за что не удастся